Journal De Bord – Mars 2017 – Safari Bali Plongee

Janvier s’est passé sous le ciel nuageux d’une vraie saison des pluies au grand bonheur des jardins joliment fleuris.

Il a laissé place au mois de février et une croisière aux Raja Ampat où les plongées furent toutes plus belles les unes que les autres…

Arrive le mois de mars… qui annonce le premier jour de l’année (Nyepi) du calendrier Saka. Il l’était également chez les Romains qui nommèrent le premier mois de leur année en l’honneur du Dieu de la guerre, Mars. Nyepi 1939, tombe le 28 mars 2017. Cette cérémonie nécessite une longue préparation avec notamment la fabrication de Ogo Ogo. Un oubli? Retour au Journal de Bord d’avril 2013. Les festivités débuteront réellement avec la cérémonie Melasti, sujet de la rubrique Vie Balinaise.

Lors du Journal de Bord de septembre 2013, je réhabilitais la méduse. Bien mal m’en a pris, de faire de même pour l’holothurie. Vous verrez un animal un animal surprenant!

Bonne lecture


Bio Marine

Animal souvent dénigré, peu regardé, sauf pour ses hôtes dont fait partie la belle et colorée crevette empereur, hormis cet attrait, soyez honnêtes, avez-vous réellement prêté attention aux holothuries?

Indescriptible, sans rentrer dans une image scabreuse qui offusquerait grand nombre d’entre-nous, en ferait rire bien d’autres, l’holothurie est un étrange animal qui ne ressemble pas à ses cousins échinodermes. Le plus souvent en forme de boudin, il mesure généralement entre 10 et 30 cm. Les plus grands, famille des Cordon Mauresque habituellement croisés à Gilimanuk, peuvent atteindre les 3 mètres… Ouh là là!!!!

Bien que certaines espèces soient sessiles, les holothuries sont généralement benthiques. Pour évoluer rapidement, ils se gonflent d’eau jusqu’à deux fois leur volume.



L’holothurie, animal filtreur, se nourrit de plancton. Sa digestion peut durer jusqu’à 36h… sacrée sieste! Parfois aperçu en action le jour, il a tendance à préférer prendre ses repas la nuit, ses tentacules deviennent plus difficilement repérables par ses prédateurs.  En cas

d’attaque, l’holothurie vomit ses entrailles de part et d’autre et relâche une toxine venimeuse: l’holothurine. Un animal charmant, tout droit sorti du film Alien!

Sa reproduction est sexuée, externe. Rien ne sert d’essayer de distinguer le dimorphisme mâle et femelle, seul un examen microscopique sera concluant. Les gamètes sont relâchés en pleine eau. L’holothurie adopte une position que, là non plus, je ne décrirai pas… La fécondation se fait en pleine eau et l’holothurie se développe en plusieurs phases larvaires planctoniques.

Chinoiserie… animal fort surprenant? Jusque-là, hormis quelques analogies impudentes, rien d’inattendu n’est apparu. Envolons-nous en Chine et passons en cuisine. L’holothurie est un mets extrêmement apprécié de nos voisins asiatiques depuis le XIV siècle. Ils en consomment 40’000 tonnes par an et leur prêtent des vertus médicinales nombreuses. Nous avons pour habitude de cibler les ailerons  de requin mais,  l’holothurie rentre également



dans le marché de la pêche illégale avec un prix de vente allant, selon l’espèce, jusqu’à 1’000 dollars par kilo.

… mais pas que, l’holothurie intéresse depuis une quinzaine d’années les chercheurs occidentaux. Les études ciblent les différents cancers tels que poumons, sein, prostate, colon, foie et pancréas. La présence d’un composé appelé Frodosidea permettrait de tuer les cellules cancéreuses et d’inhiber l’angiogenèse cellulaire. Elle aiderait également dans les traitements contre l’arthrite et les douleurs articulaires!

Passons aux aveux, que ceux qui l’ont rencontré à Komodo osent me contredire, il existe une espèce d’holothurie vraiment belle, la Pomme des Mers colorée de rouge, jaune et mauve, elle ressemble à un coussin douillet. Une belle image de fin…



La vie Balinaise

Nyepi ne se résume pas, comme on a tendance à le faire, à une journée de silence précédée d’un carnaval. C’est une journée de recueillement et de méditation. Pour accueillir cette journée fort spéciale, l’âme doit être pure…

Le 25 mars, les rues, cours d’eau, rivière et plages auront revêtu leurs apparats de fête. Les balinais se préparent au jour du silence par une grande journée de purification, la cérémonie de Melasti, qui a lieu 3 jours avant Nyepi.

Des petites statues, appelées Pratimas, représentant les dieux du village et accueillant leurs esprits, sont portées en procession jusqu’à la mer ou les rivières pour y être purifiées. Les hommes du villages portent sur une plate-forme de bambou les statuettes placées dans une petite maison. Ils les conduisent à un point d’eau pouvant se trouver à plusieurs kilomètres du village.

Arrivées à destination, les Pratimas sont portées une à une à la mer (ou rivière). Les prêtres, Pemangku, les aspergent d’un mélange d’eau bénite et d’eau de mer pour les purifier.

Les vertus purifiantes de l’eau de mer proviennent de l’histoire mythologique de la mer de Lait. Souvenez-vous du Journal de bord de février 2016. Les dieux et les démons se sont associés pour extraire de la mer l’élixir de jouvence, mis dans une gourde appelée Kamandalu. Or l’élixir de la gourde ne contenait pas toutes les vertus magiques de la mer qui en contient encore dont celles de purification.



Safari Bali

Recherche sur la salive du dragon de Komodo.
Les chercheurs espèrent aboutir à un antibiotique capable d’anéantir les « super-bactéries ». Réf Le Point Science.

Retrouvez les dragons de Komodo, l’une des plus anciennes espèces apparues sur terre.
Croisière du 30 juillet au 11 aout – 4 places disponibles.

Toute l’équipe est heureuse d’accueillir Steven Weinberg qui animera le Safari Bali du 1 au 13 octobre. Un clic pour nous rejoindre et participer à cette aventure exclusive. 

Ne manquez pas les dernières places disponibles sur le Safari Macro Merveille du 11 au 23 juin.



Plongeons dans le sanctuaire marin de Penida, du 3 au 15 septembre durant un Safari exclusif Spécial Nusa Penida. 

Plus que 4 places disponibles sur une croisière inédite voguant, à bord d’une superbe goélette aurique, de Triton Bay aux Raja Ampat. Contactez-nous.

Amis plongeurs à vos palmes…

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